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거제 고현 개미집, 낙곱새(낙지, 곱창, 새우)
오늘의 점심은 낙곱새!
낙곱새라 하면 낙지와 곱창과 새우가 함께 있는 음식을 말합니다ㅎㅎㅎ
부산에 갔을 때 마다 되게 부러웠는데~
거제 고현에도 생겼네요!
고현 투썸플레이스 옆집에 생겼어요~ㅎㅎ
안경희 개미집이라고 합니다!
거제에도 조방낙지인가...있었던 거 같은데
없어진 것 같고ㅎㅎㅎ 아무튼~ 고현에 생겼네요!
부산에 교육하러 가면 가끔 얻어 먹고 오는 음식이었는데!
이렇게 만날 수 있다니 좋네요ㅎㅎㅎ
# 낙곱새란? (네이버 지식백과 중 두산백과 참고 자료입니다. http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=3532443&cid=40942&categoryId=35104)
- 낙지와 소곱창, 새우를 갖은 채소와 함께 매콤하게 볶아낸 요리.
- 1970년대 초 남포동 국제시장에서 판매되기 시작하여 현재는 부산에서만 맛볼 수 있는 별미로 알려져 있다.
- 국물이 있기 때문에 다 볶아진 낙곱새볶음은 국물과 함께 밥에 얹어 김가루와 함께 비벼먹거나, 어느 정도 맛을 본 뒤에는 우동이나 라면 사리 등을 넣어 끓여먹어도 좋다.
- 씹는 맛이 다양하여 먹는 재미가 있고 칼칼한 맛이 나 술안주로도 잘 어울린다.
낙지만 시킬 경우에는 그럭저럭의 가격!
새우나 곱창이 섞이면 천원씩 올라요~
근데 밥도 포함된 가격이니~
너무너무 부담되진 않고ㅎㅎㅎ 그냥 한 번 정도 사 먹을 수 있는 정도?ㅎㅎㅎ
저희는 당연히 낙곱새를 시켰죠!
뭐든 다 들어 있는게 좋으니까요ㅋㅋㅋㅋㅋ
벽에 붙어 있는 낙지의 효능~
저칼로리!
스태미너!
콜레스테롤 조절!
빈혈 예방!
DHC성분!
간장기능 향상!
무기질성분!
이야ㅋㅋㅋㅋ 낙지가 엄청 좋은데요?ㅎㅎㅎ
게다가 타우린이 많아서 피로회복제 역할도!
바카스는 안녕 인가요?ㅎㅎㅎ
이런게 좋은 낙지를 품은ㅎㅎ
낙곱새가 등장했습니다~
겉으로 보기엔 2인분인데 되게 많아 보여요!
저기에 밥도 있으니~
근데 사실 익고 나면 반 정도로 줄어드는 함정ㅋㅋㅋㅋ
아무튼 겉으로도 보이네요~
왼쪽 위에 낙지~
왼쪽 아래 새우~
오른쪽에 곱창~
정말 좋아하는 식재료들이 다 모여 있어서 그런지 기분이 괜스레 좋아지는 군요!!
드디어 다 익어서~ 개봉 박두!
밥에 슥삭슥삭 비벼서 한 입에 쾅!
새우도 올리고 곱창도 올리고 낙지도 올리고~
또 보는데도 군침이 도네요ㅠㅠㅠ
맛있어 보이시죠?ㅋㅋㅋㅋ
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